赤裸楽日記

備忘録Blog

食レポ:徳島ラーメン「いのたに」

 ご当地ラーメンと言えばどこだろう?

博多?札幌?ちとマニアックなとこで横浜家?尾道?和歌山?

私にとっては、徳島ラーメンがご当地ラーメンのNo.1です。

 

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徳島を訪れる時は必ず食べます。今回は徳島ラーメン発祥の地とされている「いのたに」へ。

 

10時30分開店なので、ちと早めの10時20分頃に行くと既に開店していて中には既に2-3人!

店内には節操なく有名人のサインがぎっしり。

その中でも安倍晋三は別に飾られてた。

 

メニューは、“中華そば”と“ライス”のみ。それに“生卵”と“メンマ”がトッピングであるぐらい。食券は昔ながらの学食の様なプラスチックの券♫

 

いざ、実食!うまし!

中細麺に黒っぽい濃い濃いスープ(やや魚介系?)、そして徳島ラーメン独特の縮れ肉🍖

 

ああ美味しかった❤️