赤裸楽日記

備忘録Blog

食レポ:ぶた金ラーメン

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最近はガッツリ系のラーメンをサササッと食べて普段は節制するという食生活を心掛けている。出張ついでに、そのガッツリ系を求めてやってきました岐阜県多治見市、『ぶた金ラーメン』!日本有数の暑い市多治見市、暑い(もとい熱い)わ!

 

店内はカウンター4席、テーブル席が3つ。駐車場は共同駐車場で10台くらい。

 

 

暑いので汁物は遠慮、まぜそばを注文。天かすやら色々乗っていて良い感じ、テーブルには昆布酢とか色々な味付けアイテムが盛りだくさん。

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よく混ぜて実食です

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店名からして、ガッツリコッテリかと思いきやそうでもない。

 醤油ダレ

 麺は太麺モッチリタイプ

 

んんん、なんだか味があっさりしていて薄いな… そうか!水菜がシャッキリとした食感でさわやかな水っぽさを演出しているのだな。

 

男一杯を求めて行くとチトパンチが足りない。

コスパもあまりよくないかなぁ。ゴチソウサマデシタ。